Preparazioni di base

Tacos di mais

15 min + tempo cottura per farcitura Difficoltà facile Per 8 tacos Per i tacos: 200 g di farina di mais o di polenta* 300…

Torta al pane raffermo e frutta

40-45 minuti Difficoltà facile Per 1 torta150 g di pane raffermo 1 mela 300ml di latte di mandorle 3 cucchiai di sciroppo d'agave* 2 cucchiai…
Muesli di pane

Muesli di pane

15 minuti Difficoltà facile Per circa 500g di muesli 300 g di pane raffermo (con crosta) ottimo anche un pane ricco tipo alle…

Farifrittata agli agretti (barba di frate)

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci* 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere…

Piadine con farina di riso

30' Difficoltà facile Ricetta per 4 piadine 250 g farina di riso integrale* 250 g di acqua 2 g di sale* (mezzo cucchiaino) Strumenti:…

Germogli a tavola

5/6 giorni Difficoltà facile Ricetta per una manciata di germogli un cucchiaino raso di germogli di: alfa-alfa*, o cavolo rosso* o ravanello daikon*.…

Cookies d’avena e cocco

10 minuti Difficoltà facile Ricetta per 4 cookies 100 g di fiocchi d'avena* 30 g di farina di cocco* 300 ml di latte di…

Babaganoush

1'30 Difficoltà facile Ricetta per una tazza di salsa 2 melanzane menta (fresca o essiccata*) 3 cucchiai di tahina uno spicchio d'aglio grattugiato…

Crema di riso integrale

1 ora Difficoltà facile Ricetta per due colazioni riso integrale (carnaroli* o tondo*) un pizzico di sale marino integrale* frutta secca*, fresca e semi*…

Vegburger agli spinaci

15 min Difficoltà facile Ricetta per 4 veg burger 200 g di preparato per vegburger* 220 ml di acqua 1 cucchiaio di polvere di spinaci* *…