Chai

27 dicembre 2017

Pronto in un quarto d’ora.

Difficoltà bassa.

Ricetta per una tazza di tè indiano.

Ingredienti

preparato per chai
latte
acqua
zucchero di canna

prodotto disponibile presso Negozio Leggero

Preparazione

In mezza tazza d’acqua, far bollire per 2 minuti un cucchiaio da minestra di preparato per chai. Aggiungere il latte e lo zucchero e finire di cuocere (altri 5 minuti). Colare e bere.

Normalmente il tè non deve cuocere, ma questo è un tè particolare che deve sobbollire per qualche minuto per far emergere gli aromi.

Servire caldo o tiepido, per assaporarlo al meglio.

Per un carico di energia: aggiungi un cucchiaino di baobab in polvere!