Liquori e bevande

3 ottobre 2014

Kümmel

20 giorni + invecchiamento Difficoltà alta Ricetta per 1 litro di kümmel Ingredienti 400 ml di alcool a 95° 300 ml di acqua 500 gr di zucchero 20 gr …

30 settembre 2014

Brodo di giuggiole

Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 1 kg di brodo Ingredienti 1/2 kg di giuggiole 1/2 kg di zucchero 1 grappolo di uva Zibibbo 1 bicchiere di …

29 settembre 2014

Liquore di melograno

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ingredienti melograni sufficienti per ottenere 1/2 litro di succo un pizzico di cannella *  260 gr di zucchero in polvere 1 …