Salse e antipasti Cuoricini di caprino con erba cipollina Gomasio Harissa Hummus Polenta estiva Salsa Tahina
Primi e zuppe Amaranto allo zafferano Amaranto con lenticchie Baby cous cous alla cantonese Canetti Piemounteis Cous cous al pesto Cous cous alla marocchina Cous cous con riso venere e zucchine Cous cous con sugo di seppie Crema di zucca con timballo di riso venere Fusilli Express Kamut saporito Minestra di castagne Minestra di orzo alla trentina Riso rosso selvaggio con carciofi e stracchino Risotto al Radicchio Zuppa di ceci neri Zuppa di Farro toscana Zuppa di miso
Secondi Cous cous alla contadina Cous cous alla veneziana Cous cous con insalata di pollo e avocado Falafel Focaccine di cannellini Panelle alla palermitana Polpette di azuchi Polpette di cous cous
Contorni e piatti unici Cavolo con uvetta e pinoli Ceci e pomodorini Cous cous con Falafel Cous cous con frutta secca e miele Cous cous vuota frigo Fagioli alla Lionese FiorFiore di panino HAMBURGER VEGGIE STYLE PER BAMIBINI GOLOSI Insalata di farro, arance, frutta secca e radicchio Insalata di orzo, germogli di azuchi e wakame Insalata di quinoa e ceci neri La frittata Regina Lardo d’Arnad, limone e rosmarino su fetta di pane casereccio Miglior Panino PAN-TIMO Panino ai 5 cereali con prosciutto cotto e primo sale alle erbe aromatiche Panino con caprino e cavolo rosso Panino con scamorza, crema di avocado e melanzane grigliate Panino di lingua di scamorza passita Panino vegetariano Patate alla bavarese Pomodori ripieni di quinoa Purè di patate Quinoa con verdure Sole di cous cous Sua Maestà il Cous cous Tabbouleth Tramezzino Calvin&Hobbes, TuttoTondo Zucca al forno
Dolci Albero di Natale American Muffins Baci alla Nutella Banana Bread Biscotti ai fiocchi di avena Biscotti con fiocchi d'avena_2 Biscotti di mamma Sirkka Biscotti di meliga Biscotti di pasta frolla zenzero e cannella Biscotti natalizi Biscotti speziati Biscottini Cous Cous dolce alla frutta Cous Cous tartufato al cioccolato fondente Crema al the Crema Catalana Crema di nocciole Frittelle dolci alla zucca Frutta candita ricoperta di cioccolato Marmellata di arance Marmellata di cachi Mousse al cioccolato fondente Muffin ai mirtilli Pain d'epices Pudding di riso freddo Torta con frutta disidratata Torta di Nocciole Torta Matilde Tortino al cioccolato e crema di caffè Zabaione
Liquori e bevande Brodo di Giuggiole Kümmel Liquore di melograno Vin Brulè
Le preparazioni di base Cous cous a freddo Cous Cous crudo (ricetta originale) Cous Cous precotto Crêpes di grano saraceno (galette bretoni) Dado vegetale (cotto) Fiocchi di patate-preparato per PURE' Germogli di Cavolo rosso Germogli di Crescione Germogli di Erba medica Germogli di Ravanello rosso Khobz - Pane marocchino La cottura del Farro La cottura del Kamut La cottura del Miglio La cottura dell'amaranto La cottura dell'Avena La cottura dell'Orzo La cottura della Quinoa MIX per Pan di Spagna Pane di Segale Pane semi-integrale con crusca di avena Preparato per gnocchi Riso Pilaf
