Kamut saporito

Pronta in 60 min.

Difficoltà bassa

Ricetta per 2 persone

Ingredienti

200 gr kamut
cipolla
3 patate bianche medie
3 carote olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di lino
timo
maggiorana
rosmarino
salvia
origano
sale marino integrale
pepe

prodotto disponibile presso Negozio Leggero

Preparazione

Cuocere il kamut 45 minuti in acqua leggermente salata. Nel frattempo rosolare la cipolla nell’olio e poi aggiungere le patate e le carote tagliate a pezzi. Far dorare un po’ le verdure e poi coprire con un coperchio finchè saranno cotte. A metà cottura aggiungere il sale e le erbe. Quando il kamut è cotto, saltarlo in padella con le verdure, i semi e il pepe.