Cereali

tortino avena con farro e lenticchie

Tortino di avena con farro e lenticchie

1 ora Facile Ricetta per 4 persone 100 g di avena* 50 g di farro* 50 g di lenticchie* 2 uova 20 g di…
 

Polpette di quinoa

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone 250 gr quinoa in grani *  100 gr piselli *  100 gr carote 4…
 

Polpette di cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone un bicchiere di cous cous di farro *  una melanzana mezza mela rossa mezza…
 

Pomodori ripieni di quinoa

Pronta in 40 min. Difficoltà bassa Ricetta per 6 persone 6 pomodori medi non costoluti uno scalogno 150 gr di quinoa *  il doppio di…
 

Quinoa con verdure

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 200 gr di quinoa *  125 ml di acqua o brodo vegetale 4 cipollotti 1…
 

Biscotti veg ai fiocchi d’avena

Pronta in 15 min + 1 ora di riposo Difficoltà media Ricetta per 20-30 biscotti 130 gr di fiocchi d'avena * 130 gr farina di farro integrale…
 

Kamut saporito

Pronta in 60 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 200 gr kamut *  cipolla 3 patate bianche medie 3 carote olio extra vergine di…
 

Amaranto allo zafferano

Pronta in 40 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 200g di amaranto *  1 zucchina 1 cipolla 2 cucchiai di olio extra di oliva…
 

Cous cous alla marocchina

Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Per lo stufato: 800 gr di carne d'agnello 2 carote 50 gr ceci * …
 

Cous cous alla contadina

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 400 gr di couscous ai 4 cereali *   500 gr di petto…