4 h di ammollo 10 min di preparazione 2 h di raffreddamento Difficoltà facile Per un contenitore 150 g di anacardi* ammollati (almeno 4…
15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per circa 20 frittelle 1 cucchiaino di lievito di birra* 150g di semola…
15 min + tempo cottura per farcitura Difficoltà facile Per 8 tacos Per i tacos: 200 g di farina di mais o di polenta* 300…
20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci* 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere…
5 minuti preparazione + 25h di ammollo e cottura Difficoltà facile Ricetta per una ciotola di hummus 80 g di ceci essiccati* (o circa 300 g…
15 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolino di pesto 2/3 gambi broccolo foglie di broccolo 2/3 cucchiai di olio evo un pizzico di sale*…
riposo 8 ore + procedimento 5 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolo grande 100 gr di senape* in grani 75 g di…
5/6 giorni Difficoltà facile Ricetta per una manciata di germogli un cucchiaino raso di germogli di: alfa-alfa*, o cavolo rosso* o ravanello daikon*.…
30 minuti Difficoltà facile Ricetta per 12 frittelle 4/5 zucchine 1 cucchiaio mix tzatziki* 1 uovo 1/2 bicchiere di farina di grano saraceno* 1 pizzico di…
1'30 Difficoltà facile Ricetta per una tazza di salsa 2 melanzane menta (fresca o essiccata*) 3 cucchiai di tahina uno spicchio d'aglio grattugiato…
