20-30 min di preparazione Difficoltà facile Per 2 personePer gli spiedini 10 bastoncini di tofu reidratati* Asparagi (o altra verdura) a piacimento Salsa di soia*…
4 h di ammollo 10 min di preparazione 2 h di raffreddamento Difficoltà facile Per un contenitore 150 g di anacardi* ammollati (almeno 4…
10 min di preparazione 3 h di raffreddamento Difficoltà facile Per 4-6 persone 400 ml di latte vegetale (soia o avena*) 35 g di…
10 min di preparazione e cottura Difficoltà facile Per 4-6 persone 150 g couscous di grano saraceno* stesso volume di acqua 1 zucchina piccola…
15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per circa 20 frittelle 1 cucchiaino di lievito di birra* 150g di semola…
20 min Difficoltà facile Per 4 persone 320-400g spaghetti* o linguine* 100g seitan* un po' di salsa di soia* 1 bicchiere di latte vegetale*…
15 min Difficoltà facile Per 15 polpette 200 g preparato per vegburger* 220 ml acqua spezie* o verdurine a piacere *prodotti disponibili presso Negozio…
1 ora + tempi di lievitazione Difficoltà facile Dosi per uno stampo da plumcake di 28-30 cm 250 ml di latte di cocco (50…
10 minuti Difficoltà facile Per circa 16 pancakes, diam 8cm 120 g di linguine* 1 o 2 zucchine medie 1 cucchiaino di polvere di barbabietola*…
1h30 minuti circa Difficoltà facile Lasagne per 4/6 persone 400g di lasagne* (20 fogli per fare 4 o 5 strati in base alla dimensione della teglia)…
