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Preparazioni di base
Pancake senza glutine
5 min di preparazione + tempo di cottura Difficoltà facile Per 5 pancake diametro 12-15cm 100 g mix di farine senza glutine* 2 uova*…
Dolci
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Frittelle floreali
15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per circa 20 frittelle 1 cucchiaino di lievito di birra* 150g di semola…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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Polpette vegan in tempo zero
15 min Difficoltà facile Per 15 polpette 200 g preparato per vegburger* 220 ml acqua spezie* o verdurine a piacere *prodotti disponibili presso Negozio…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Secondi
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Pan brioche al cocco
1 ora + tempi di lievitazione Difficoltà facile Dosi per uno stampo da plumcake di 28-30 cm 250 ml di latte di cocco (50…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Tacos di mais
15 min + tempo cottura per farcitura Difficoltà facile Per 8 tacos Per i tacos: 200 g di farina di mais o di polenta* 300…
Contorni e piatti unici
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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Torta al pane raffermo e frutta
40-45 minuti Difficoltà facile Per 1 torta150 g di pane raffermo 1 mela 300ml di latte di mandorle 3 cucchiai di sciroppo d'agave* 2 cucchiai…
Dolci
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Muesli di pane
15 minuti Difficoltà facile Per circa 500g di muesli 300 g di pane raffermo (con crosta) ottimo anche un pane ricco tipo alle…
Dolci
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Farifrittata agli agretti (barba di frate)
20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci* 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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Secondi
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Piadine con farina di riso
30' Difficoltà facile Ricetta per 4 piadine 250 g farina di riso integrale* 250 g di acqua 2 g di sale* (mezzo cucchiaino) Strumenti:…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Germogli a tavola
5/6 giorni Difficoltà facile Ricetta per una manciata di germogli un cucchiaino raso di germogli di: alfa-alfa*, o cavolo rosso* o ravanello daikon*.…
Contorni e piatti unici
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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