Preparazioni di base

Muesli di pane

Muesli di pane

15 minuti Difficoltà facile Per circa 500g di muesli 300g di pane raffermo (con crosta) ottimo anche un pane ricco tipo…

Farifrittata agli agretti (barba di frate)

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci 1 cucchiaio di latte di mandorle…

Piadine con farina di riso

30' Difficoltà facile Ricetta per 4 piadine 250 g farina di riso integrale* 250 g di acqua 2 g di sale (mezzo…

Germogli a tavola

5/6 giorni Difficoltà facile Ricetta per una manciata di germogli un cucchiaino raso di germogli di: alfa-alfa*, o cavolo rosso* o ravanello daikon*.…

Cookies d’avena e cocco

10 minuti Difficoltà facile Ricetta per 4 cookies 100 g di fiocchi d'avena* 30 g di farina di cocco* 300 ml di…

Babaganoush

1'30 Difficoltà facile Ricetta per una tazza di salsa 2 melanzane menta (fresca o essiccata*) 3 cucchiai di tahina uno spicchio d'aglio grattugiato…

Crema di riso integrale

1 ora Difficoltà facile Ricetta per due colazioni riso integrale (carnaroli* o tondo*) un pizzico di sale marino integrale* frutta secca*, fresca…

Vegburger agli spinaci

15 min Difficoltà facile Ricetta per 4 veg burger 200 g di preparato per vegburger* 220 ml di acqua 1 cucchiaio di polvere di…

Pancake alla barbabietola

40 min Difficoltà facile Ricetta per 8 pancakes 150 g di farina 2* 1 cucchiaio di polvere di barbabietola* 1 cucchiaino di lievito* 200 ml…

Yogurt fai-da-te

Circa 10 ore Difficoltà facile Ricetta per 1 litro di yogurt Fermenti di yogurt* 1 l di latte *prodotti disponibili al Negozio Leggero Attrezzatura thermos oppure…