Circa 45′ Difficoltà facile Ricetta per 2 persone Ingredienti 200 g di lenticchie decorticate* 2 cucchiai di brodo vegetale* spezie ed erbette a piacere *prodotti disponibili al Negozio …
Pronta in 10 min + 35 min di cottura Difficoltà bassa Ricetta per una tortiera da 20 cm Ingredienti 210 gr di farina (3 bicchieri) 20 gr di cacao …
30′ circa Facile Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di farina di legumi* 10 zucchini acqua sale* condimento aromatizzato al rosmarino*/al limone* * prodotto disponibile presso Negozio Leggero …
Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone Ingredienti 120 gr miglio decorticato * 80 gr di lenticchie piccole rosse * una manciata di semi …
Pronta in 60 min. + raffreddamento Difficoltà bassa Ricetta per 500g di seitan Ingredienti 160 gr di preparato per seitan * 250 ml di acqua * prodotto disponibile presso Negozio Leggero …
Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Ingredienti 250 gr quinoa in grani * 100 gr piselli * 100 gr carote 4 cucchiai di olio …
Pronta in 40 min. Difficoltà bassa Ricetta per 6 persone Ingredienti 6 pomodori medi non costoluti uno scalogno 150 gr di quinoa * il doppio di acqua rispetto alla …
Pronta in 20 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 grammi di cous-cous * un mazzetto in menta, uno di prezzemolo 2/3 pomodori tagliati a cubetti olive …
Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 gr di quinoa * 125 ml di acqua o brodo vegetale 4 cipollotti 1 limone verde non …
Pronta in 15 min. Difficoltà media Ricetta per 6 persone Ingredienti Riso per il sushi * 6 fogli di alga nori * pesce, tonno, avocado, cetrioli… tutto ciò che …