Le ricette Negozio Leggero

Lasagne vegan

1h30 minuti circa Difficoltà facile Lasagne per 4/6 persone Ingredienti 400g di lasagne* (20 fogli per fare 4 o 5 strati in base alla dimensione della teglia) Lievito secco* o …

Strozzapreti vegan al pesto di zucchine e mandorle

20 minuti circa Difficoltà facile Pasta per 2 persone Ingredienti 120 g di strozzapreti di fave 2 zucchine medie 3 cucchiai di crema di mandorle* 2-4 cucchiai di olio di …

Candela antizanzare

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 4 candele Ingredienti 100 gr di cera (carnauba* o d’api*) 30 gocce di o.e. citronella* 10 gocce di o.e. di lavanda* 5 …

Farifrittata agli agretti (barba di frate)

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm Ingredienti 100 g di farina di ceci 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere 1 cucchiaio …

Biscotti cacao, riso e nocciole

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 30 biscotti Ingredienti 120 g farina di riso integrale* 80 g farina nocciola (oppure di nocciole tritate) 60 g sciroppo d’acero …

Hummus all’arancia

5 minuti preparazione + 25h di ammollo e cottura Difficoltà facile Ricetta per una ciotola di hummus Ingredienti – 80 gr di ceci essiccati* (o circa 300 gr di …

Burro cacao all’arancio

20 minuti Difficoltà facile Ricetta per uno stick Ingredienti – 1 cucchiaio di olio di ricino* – 1 cucchiaino di olio di Argan* – 1 cucchiaino di cera carnauba* – …

Polpette di miglio

40 minuti Difficoltà facile Ricetta per 10/12 polpette Ingredienti 150 g di miglio decorticato* 50 g di lenticchie decorticate* 600 g di acqua Sale un pizzico 80-100 gr …

Pesto di broccoli e arancio dolce

15 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolino di pesto Ingredienti 2/3 gambi broccolo foglie di broccolo 2/3 cucchiai di olio evo un pizzico di sale 2 gocce …

Torta zucca

50 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 torta Ingredienti 150 g di zucca senza buccia cruda 250 g di farina 0* 100 g di farina di mandorle …