Le ricette Negozio Leggero

Linguine alla barbabietola

10 minuti Difficoltà facile Per circa 16 pancakes, diam 8cm 120 g di linguine* 1 o 2 zucchine medie 1 cucchiaino di polvere di barbabietola*…

Pancake

10 minuti Difficoltà facile Per circa 16 pancakes, diam 8cm 4 cucchiai di farina 0* 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di…
Muesli di pane

Muesli di pane

15 minuti Difficoltà facile Per circa 500g di muesli 300g di pane raffermo (con crosta) ottimo anche un pane ricco tipo…

Vegburger alla barbabietola

20 min Difficoltà facile Ricetta per 10 veg burger 500 g di lenticchie decorticate* (cotte) 400 g di riso* cotto (o altro…

Lasagne vegan

1h30 minuti circa Difficoltà facile Lasagne per 4/6 persone 400g di lasagne* (20 fogli per fare 4 o 5 strati in base alla dimensione…

Strozzapreti vegan al pesto di zucchine e mandorle

20 minuti circa Difficoltà facile Pasta per 2 persone 120 g di strozzapreti di fave 2 zucchine medie 3 cucchiai di crema di mandorle* 2-4…

Candela antizanzare

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 4 candele 100 gr di cera (carnauba* o d'api*) 30 gocce di o.e. citronella* 10 gocce di…

Farifrittata agli agretti (barba di frate)

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci 1 cucchiaio di latte di mandorle…

Biscotti cacao, riso e nocciole

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 30 biscotti 120 g farina di riso integrale* 80 g farina nocciola (oppure di nocciole tritate)…

Hummus all’arancia

5 minuti preparazione + 25h di ammollo e cottura Difficoltà facile Ricetta per una ciotola di hummus - 80 gr di ceci essiccati* (o…