20-30 min di preparazione Difficoltà facile Per 2 personePer gli spiedini 10 bastoncini di tofu reidratati* Asparagi (o altra verdura) a piacimento Salsa di soia* 1/2 cucchiaino di paprika* Olio EVO o di semi Per la maionese vegetale al cetriolo 80ml di bevanda di soia senza zucchero 100ml di olio di semi di girasole 1-2 cucchiai di aceto di mele* 1 cucchiaio di polvere di cetriolo* 1 cucchiaino…

20-30 min di preparazione 2 h di raffreddamento Difficoltà facile Per un mezzo uovo 1 mezzo uovo di Pasqua di Negozio Leggero* a scelta tra cioccolato bianco, al latte o fondente 8-10 biscottoni da latte* 200ml di caffè (5-8 tazzine), puoi usare anche  il caffè solubile* - tienilo da parte e fallo raffreddare! Cacao* o polvere di carrube* 500g mascarpone (o formaggio spalmabile) - freddo di frigo…

5 min di preparazione Difficoltà facile 300 g di argilla verde 1 cucchiaio di olio di mandorle dolci acqua q.b. 5 gocce di olio essenziale di cannella *prodotti disponibili presso Negozio LeggeroCrea una crema con questi ingredienti, deve essere abbastanza solida da non colare una volta spennellata sul corpo. Puoi usare anche un acqua aromatica realizzata con il nostro infuso bimbi. Applicapoi il composto su cosce, fianchi o…

4 h di ammollo 10 min di preparazione 2 h di raffreddamento Difficoltà facile Per un contenitore 150 g di anacardi* ammollati (almeno 4 ore o una notte) 100 ml di acqua 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie* 1 cucchiaino colmo di farina di semi di carrube* Sale* q.b. Erbe aromatiche fresche tritate (erba cipollina, prezzemolo, timo) oppure misto per tzatziki*…

5 min di preparazione Difficoltà facile 1/2 cucchiaio di polvere di cetriolo 1 cucchiaio di gel di aloe vera 2 pad struccanti lavabili *prodotti disponibili presso Negozio LeggeroSpalma il composto sui dischetti, appoggiali sugli occhi per 10 minuti. Ottimo contro borse e occhiaie.

10 min di preparazione 3 h di raffreddamento Difficoltà facile Per 4-6 persone 400 ml di latte vegetale (soia o avena*) 35 g di farina di polpa di carrube* 50 g di zucchero di canna o 40 ml di sciroppo d'agave* (regola a gusto) 1 cucchiaino colmo (3 g) di farina di semi di carrube* (facoltativo) ½ cucchiaino di cannella* *prodotti disponibili presso Negozio LeggeroMescola tutti gli…

10 min di preparazione e cottura Difficoltà facile Per 4-6 persone 150 g couscous di grano saraceno* stesso volume di acqua 1 zucchina piccola 1 manciata di piselli freschi 6-7 pomodorini Sale, olio, erbe aromatiche Spezie a piacimento *prodotti disponibili presso Negozio LeggeroPortare ad ebollizione l'acqua, spegnere il fuoco, versare il couscous e coprire fino a completo assorbimento. Si può decidere di salare l'acqua oppure regolare di…

5 min di preparazione + tempo di cottura Difficoltà facile Per 16-20 pancake nel formato medio 50 g farina di mandorle* 100 g datteri* tagliati a cubetti 1 banana 1 cucchiaio di una crema di frutta secca* (noi suggeriamo quella di datteri*) 250 ml latte vaccino o latte vegetale* 150 g farina* 75 g fiocchi d’avena* 2 cucchiaini di lievito per dolci* Opzionale 1/2 cucchiaino di cannella…

5 min di preparazione + tempo di cottura Difficoltà facile Per 5 pancake diametro 12-15cm 100 g mix di farine senza glutine* 2 uova* 2oo ml di latte o bevanda vegetale* 50 g di olio di girasole Per guarnire: In questa ricetta suggeriamo si usare delle fette di arancia caramellate con un po' di zucchero, delle gocce di cioccolato e del miele o dello sciroppo d'agave, Ma…

15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per 3 budini 2 bicchieri di acqua 1 cucchiaino di bevanda di avena in polvere* (15g) 2 cucchiai e mezzo di amido di tapioca* (25g) 2 cucchiaini di zucchero di canna confettura extra di mirtilli q.b marmellata extra di albicocche q.b drops di cioccolato fondente q.b *prodotti disponibili presso Negozio LeggeroFar sciogliere sul fuoco la polvere…