Secondi

 

Polpette di quinoa

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone 250 gr quinoa in grani *  100 gr piselli *  100 gr carote 4…
 

Polpette di cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone un bicchiere di cous cous di farro *  una melanzana mezza mela rossa mezza…
 

Polpette di azuchi

Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 3 persone100 grammi di azuchi verdi *  3 cucchiai di farina 1 uovo *  1 pizzico di timo…
 

Felafel

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4-6 persone 2 tazze di ceci *  1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo sale…
 

Panelle alla palermitana

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 500 gr di farina di ceci *  1 litro e 1/2 di acqua 1/2…
 

Cous cous alla contadina

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 400 gr di couscous ai 4 cereali *   500 gr di petto…