Hummus

Pronta in 10 min.

Difficoltà bassa

1 tazza di ceci *  (già cotti)
succo di 1 limone
1 cucchiaio di salsa tahina (vedi ricetta)
1/2 spicchio d’aglio tritato finemente
paprika o peperocino * 
sale marino integrale * 
olio extra vergine di oliva

* prodotto disponibile presso Negozio Leggero

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer, aggiungendo l’aglio alla fine e utilizzando l’olio poco per volta per amalagamare in modo uniforme. 
Regolare eventualmente di sale e decorare con una spolverata di prezzemolo fresco.