Preparato per sciatt

300gr di preparato per sciatt * 
300g di acqua (se si diminuiscono le dosi, mantenere le proporzioni) 
200g di formaggio semigrasso

* prodotto disponibile presso Negozio Leggero

Versare il preparato, l’acqua sale q.b in una ciotola.
Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1,5 cm ed immergerli
nella pastella.
In una padella capiente scaldare l’olio, raccogliere con un cucchiaio un cubetto di formaggio ben avvolto nella pastella e intingerlo nell’olio bollente. Far dorare gli sciatt nell’olio e lasciarli asciugare in una schiumarola.