Le ricette Negozio Leggero

Polpette di miglio

40 minuti Difficoltà facile Ricetta per 10/12 polpette 150 g di miglio decorticato* 50 g di lenticchie decorticate* 600 g di acqua un pizzico di…

Pesto di broccoli e arancio dolce

15 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolino di pesto 2/3 gambi broccolo foglie di broccolo 2/3 cucchiai di olio evo un pizzico di sale*…

Torta zucca

50 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 torta 150 g di zucca senza buccia cruda 250 g di farina 0* 100 g di farina…

Senape homemade

riposo 8 ore + procedimento 5 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolo grande 100 gr di senape* in grani 75 g di…

Marmellata da bagno

10 minuti preparazione Difficoltà facile Per due stampi 100 ml di acqua una manciata di fiori di malva* 50 ml di crema di sapone di Marsiglia…

Zuppa Valtellina

25 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 persona 100 g di zuppa Valtellina* brodo vegetale* acqua olio extravergine di oliva mix di semi* mandorle* *…

Crema solida relax

10 minuti preparazione qualche ora di riposo Difficoltà facile Per due stampi - 35 g di burro di mango* - 35 g di cera d’api* -…

Cinnamon rolls

preparazione 15 min lievitazione 2-4 h + 30 minuti cottura 30 min Difficoltà facile Ricetta per 12 girelle 250 latte di avena (scopri come…

Gnocchetti vegan alla barbabietola

40' Difficoltà facile Ricetta per 4 persone 200 g farina 0* 350 g patate 30 ml latte soia 1 cucchiaio abbondante di polvere di…

Biscotti avena, mela e mirtilli

40' Difficoltà facile Ricetta per circa 20 biscotti 100 g fiocchi avena* 100 g farina avena* 45 g mirtilli disidratati* un pizzico sale*…