senza glutine

Couscous di grano saraceno alle verdure

10 min di preparazione e cottura Difficoltà facile Per 4-6 persone 150 g couscous di grano saraceno* stesso volume di acqua 1 zucchina piccola…

Pancake senza glutine

5 min di preparazione + tempo di cottura Difficoltà facile Per 5 pancake diametro 12-15cm 100 g mix di farine senza glutine* 2 uova*…

Vellutata di lenticchie fredda

Circa 45' Difficoltà facile Ricetta per 2 persone 200 g di lenticchie decorticate* 2 cucchiai di brodo vegetale* spezie* ed erbette a piacere * prodotto disponibile…
 

Hummus di fave

Pronti in 20 min Difficoltà bassa Ricetta per una ciotola * Ricetta in collaborazione con Elefante Veg * 250 g fave* lessate ½ limone (succo) ½…

Salsa Tahina

Pronta in 10 min Difficoltà bassa Ricetta per 200 gr di salsa 150 g semi di sesamo bianchi* 50 g olio di semi di sesamo * prodotto disponibile…
miglio negozio leggero

Miglio con lenticchie e semi di zucca

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 120 g miglio decorticato* 80 g di lenticchie piccole rosse* una manciata di semi di…

Plumcake proteico

Pronto in 50 minuti circa Difficoltà bassa Per un plumcake 250 g farina 4 legumi*  200 g fecola*  100 g frutta secca*  a scelta 16 g lievito…