Non sarò un green hero però ci metto la faccia. Io.

15 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolino di pesto 2/3 gambi broccolo foglie di broccolo 2/3 cucchiai di olio evo un pizzico di sale* 2 gocce di olio essenziale alimentare di arancio dolce* * prodotto disponibile presso Negozio Leggero Tagliare a pezzi i gambi e le foglie del broccolo, farli bollire per 10 minuti in modo che si ammorbidiscano (volendo si può utilizzare l'acqua di cottura della pasta se si ha…

50 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 torta 150 g di zucca senza buccia cruda 250 g di farina 0* 100 g di farina di mandorle* 160 g di zucchero di canna 200 ml di acqua 200 ml di succo di arancia 100 ml di olio cocco* o di semi* mezzo cucchiaino di cannella* 16 g lievito per dolci* 100 g di gocce di cioccolato fondente* * prodotto…

riposo 8 ore + procedimento 5 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolo grande 100 gr di senape* in grani 75 g di aceto di mele* 20 g di olio e.v.o 85 g di acqua un pizzico di sale* 40 g di zucchero integrale di canna, oppure di miele* o malto o sciroppo d’agave* * prodotto disponibile presso Negozio Leggero Lasciare in ammollo la senape nell'aceto di mele…

10 minuti preparazione Difficoltà facile Per due stampi 100 ml di acqua una manciata di fiori di malva* 50 ml di crema di sapone di Marsiglia liquido* un cucchiaio di gel di aloe vera pura* un cucchiaio di agar agar* 5 gocce di olio essenziale di arancio dolce* * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroFai bollire l’acqua. Aggiungi i fiori di malva. A seconda del tempo di infusione, vedrai il decotto virare…

25 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 persona 100 g di zuppa Valtellina* brodo vegetale* acqua olio extravergine di oliva mix di semi* mandorle* * prodotto disponibile presso Negozio Leggero Per ogni persona prendi 100 g della nostra zuppa Valtellina (che contiene grano saraceno, miglio, lenticchie decorticate e piselli spezzati). Fai cuocere in mezzo litro d'acqua per 20 minuti insieme ad un cucchiaio di brodo vegetale. A fine cottura…