Verdure

Polpette di quinoa

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Ingredienti 250 gr quinoa in grani *  100 gr piselli *  100 gr carote 4 cucchiai di olio …

Polpette di cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Ingredienti un bicchiere di cous cous di farro *  una melanzana mezza mela rossa mezza cipolla bianca 50 …

Tabbouleh base cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 grammi di cous-cous *  un mazzetto in menta, uno di prezzemolo 2/3 pomodori tagliati a cubetti olive …

Quinoa con verdure

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 gr di quinoa *  125 ml di acqua o brodo vegetale 4 cipollotti 1 limone verde non …

Maki roll

Pronta in 15 min. Difficoltà media Ricetta per 6 persone Ingredienti Riso per il sushi *  6 fogli di alga nori *  pesce, tonno, avocado, cetrioli… tutto ciò che …

Vellutata saporita di piselli

Pronta in 60 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 gr di piselli spezzati *  1/2 cipolla 1 carota un gambo di sedano 200 gr di …

Purè di patate

Pronta in 15 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 80 gr burro 300 ml latte 1 kg patate bianche (farinose) sale q.b un pizzico di noce …

Kamut saporito

Pronta in 60 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone Ingredienti 200 gr kamut *  cipolla 3 patate bianche medie 3 carote olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio …

Cous cous alla contadina

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 gr di couscous ai 4 cereali *   500 gr di petto di pollo 1 …