Salse e Antipasti

Besciamella vegan

10' circa Facile Ricetta per 1/2 l di besciamella 5 cucchiai di olio di oliva 3 cucchiai di farina riso* 1/2 l…

Zucchini ripieni e proteici

30' circa Facile Ricetta per 4 persone 200 g di farina di legumi* 10 zucchini acqua sale* condimento aromatizzato al rosmarino*/al limone* * prodotto…

Pop corn aromatizzati

10 minuti Facile Ricetta per 4 persone 200 gr di mais* 1 filo di olio sale* spezie* a piacere * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroScaldare l'olio a…
Negozio Leggero ricetta pomodorini

Pomodorini olio e chimichurri

2 minuti preparazione Facile Ricetta per 4 persone 200 g pomodorini ciliegini essiccati* 20 g chimichurri* q.b. condimento al limone* * prodotto disponibile presso Negozio…
frutta-secca-speziata-negozio leggero

Frutta secca speziata

Pronta in 15 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 50 gr di noci sgusciate * 50 gr di anacardi al naturale * 50 gr di…
 

Tacos [da polpa di latte vegetale preparato]

Pronti in 10 minuti. Difficoltà bassa. Ricetta per 4 tacos. Aggiungere alla polpa ottenuta dalla spremitura del latte vegetale la stessa quantità…

Cracker di semi

Pronta in 35 min. Difficoltà bassa. Ricetta per 20 cracker. 60 g di semi di lino * 50 g di semi di zucca…
 

Hummus

Pronta in 10 min. Difficoltà bassa 1 tazza di ceci *  (già cotti) succo di 1 limone *  1 cucchiaio di salsa tahina (vedi ricetta)…
 

Harissa

Pronta in 10 min. Difficoltà bassa Ricetta per 6 persone 3-4 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di semi di Carvi * 2 cucchiai di coriandolo…
 

Gomasio

Pronta in 15 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 15cucchiaini di semi di sesamo * 1 cucchiaino di sale integrale fine * prodotto disponibile…