Da Negozio Leggero la spesa è alla spina

1'30 Difficoltà facile Ricetta per una tazza di salsa 2 melanzane menta (fresca o essiccata*) 3 cucchiai di tahina uno spicchio d'aglio grattugiato il succo di mezzo limone semi di sesamo* *prodotti disponibili al Negozio LeggeroLava bene due melanzane di media grandezza, incidile sulla lunghezza e cuocile al forno intere. Per cuocerle bene basta metterle in forno a 220 gradi per 60 minuti in una teglia…

1 ora Difficoltà facile Ricetta per due colazioni riso integrale (carnaroli* o tondo*) un pizzico di sale marino integrale* frutta secca*, fresca e semi* a piacere per condire * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroLava bene il riso e mettilo in pentola a pressione con l'acqua (1 unità di riso e 5 di acqua). Aggiungi un pizzico di sale integrale e fai cuocere per 60 minuti. Se preferisci usare una pentola…

1 ora circa Difficoltà facile Ricetta per 8 cestini 3 zucchine 2 carote 1 costa di sedano 3 cucchiai di olive 200g di farro decorticato* * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroFai bollire il farro per 40/50 minuti, (per i tempi di cottura di legumi e cereali se hai dei dubbi qui trovi il nostro vademecum). Nel frattempo taglia a cubetti due zucchine, le carote e il sedano. Una volta…

15 min Difficoltà facile Ricetta per 4 veg burger 200 g di preparato per vegburger* 220 ml di acqua 1 cucchiaio di polvere di spinaci* * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroMescolare il preparato con l'acqua e fai riposare il composto per qualche minuto. Aggiungi la polvere di spinaci. Con l’impasto ottenuto si possono preparare polpette e burger vegetali da saltare in padella. Se ami un risultato più morbido puoi seguire il trucco della @locandaleggera…

40 min Difficoltà facile Ricetta per 8 pancakes 150 g di farina 2* 1 cucchiaio di polvere di barbabietola* 1 cucchiaino di lievito* 200 ml di bevanda vegetale * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroMetti in una ciotola la farina, la polvere di barbabietola e il lievito (se vuoi puoi aggiungere lo zucchero, ma ti proponiamo di provare senza). Unisci il latte vegetale e mescola bene per evitare i grumi. Aggiungi un cucchiaio di olio evo.…

1 notte di ammollo + 5 minuti di lavorazione Difficoltà facile Ricetta per un litro di latte 1 litro di acqua 200g di cocco a fette* 1 filtro di cotone* 1 pizzico di sale* * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroScaldare il litro di acqua e portarlo alla temperatura di 80°. Aggiungere il cocco a fette e il sale e lasciare in ammollo per una notte intera in frigorifero. Frullare…

20 min di posa Difficoltà facile Ricetta per una applicazione 2 pad struccanti in cotone* 2 cucchiai di tisana camomilla e melissa* 200 ml di acqua 1 cucchiaio di aloe vera pura gel* 6 gocce di vitamina E* * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroPrepara l'infuso scaldando l'acqua fino a 80° e aggiungendo la camomilla e melissa come se dovessi preparare una normale tazza di tisana. Lascia in infusione per 5 minuti, filtra…