20 min Difficoltà facile Ricetta per 10 veg burger 500 g di lenticchie decorticate* (cotte) 400 g di riso* cotto (o altro cereale) 2 cucchiai di polvere di barbabietola* farina di ceci* q.b sale* e pepe* spezie: erbe aromatiche (timo*, origano*, erbe provenzali*) * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroFrulla tutti gli ingredienti e regola la consistenza con la farina di ceci. Forma i burger con un coppapasta, un tagliabiscotti…

1h30 minuti circa Difficoltà facile Lasagne per 4/6 persone 400g di lasagne* (20 fogli per fare 4 o 5 strati in base alla dimensione della teglia) Lievito secco* o pangrattato aromatico* a piacere Per il ragù di lenticchie e granulare di soia 250 g lenticchie decorticate* 100 g di granulare di soia* Brodo vegetale disidratato* (3/4 cucchiai, circa 30 g) 1 litro di acqua 750g di passata di pomodoro sale*, pepe* e erbe aromatiche*…

In Piazza De Gasperi apre un nuovo negozio: Bressa: "Prosegue la rigenerazione urbana"

Aperto ieri in via Trieste il market Plastic free. Debutta il Negozio Leggero. La spesa si fa alla spina.

Apre in città Negozio Leggero, specializzato nella vendita di prodotti sfusi.

20 minuti circa Difficoltà facile Pasta per 2 persone 120 g di strozzapreti di fave* 2 zucchine medie 3 cucchiai di crema di mandorle* 2-4 cucchiai di olio di oliva una decina di foglie di basilico mezzo cucchiaino di sale* 1 spicchio d’aglio se piace acqua (per la cottura della pasta e per regolare la cremosità del pesto) * prodotto disponibile presso Negozio Leggero PASTA A persona, buttare 50/60g di strozzapreti…

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 4 candele 100 g di cera (carnauba* o d'api*) 30 gocce di o.e. citronella* 10 gocce di o.e. di lavanda* 5 gocce di o.e. di tea tree* qualche stoppino* qualche barattolo * prodotto disponibile presso Negozio Leggero CANDELA: fai fondere la cera e, una volta sciolta, aggiungi gli oli essenziali. Se pensi di fare un barattolo solo, diminuisci le dosi. Riempi i tuoi…

Laviamo via gli inutili sprechi.

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci* 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere 1 cucchiaio di latte di riso in polvere 300 ml di acqua 20-25 g di olio Sale* e pepe* a piacimento Circa 200 g di agretti già sbollentati ( o altra verdura) * prodotto disponibile presso Negozio Leggero Preparare la verdure: pulire gli agretti sotto…

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 30 biscotti 120 g farina di riso integrale* 80 g farina nocciola (oppure di nocciole tritate) 60 g sciroppo d'acero 6 g lievito per dolci* 30 g cacao* 130 g latte soia * prodotto disponibile presso Negozio Leggero Unire gli ingredienti secchi e mescolare. Aggiungere i liquidi e lo sciroppo d'acero. Formare delle palline e passarle nella farina di nocciole. Cuocere in forno…