Secondi

Zucchini ripieni e proteici

30′ circa Facile Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di farina di legumi* 10 zucchini acqua sale* condimento aromatizzato al rosmarino*/al limone* * prodotto disponibile presso Negozio Leggero …

Polpette di ceci in barattolo

Pronte in 10 minuti. Difficoltà bassa. Ricetta per 4 persone. Ingredienti NEL BARATTOLO 125 g farina di ceci *  50 g fiocchi d’avena bio *  30 g semi …

Preparato per sciatt

20 min Difficoltà bassa Ricetta per 5 persone Ingredienti 300gr di preparato per sciatt *  300g di acqua (se si diminuiscono le dosi, mantenere le proporzioni)  200g di formaggio semigrasso …

Focaccine di cannellini

Pronta in 45 min. Difficoltà media Ricetta per 6-8 persone Ingredienti 500 gr di fagioli cannellini *  130 gr di tonno o filetti di sgombro sale fino *  pepe …

Polpette di quinoa

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Ingredienti 250 gr quinoa in grani *  100 gr piselli *  100 gr carote 4 cucchiai di olio …

Polpette di cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Ingredienti un bicchiere di cous cous di farro *  una melanzana mezza mela rossa mezza cipolla bianca 50 …

Polpette di azuchi

Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 3 persone Ingredienti 100 grammi di azuchi verdi *  3 cucchiai di farina 1 uovo *  1 pizzico di timo *  …

Felafel

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4-6 persone Ingredienti 2 tazze di ceci *  1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo sale *  1/2 cucchiaino …

Panelle alla palermitana

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 500 gr di farina di ceci *  1 litro e 1/2 di acqua 1/2 cucchiaio raso di …

Cous cous alla contadina

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 gr di couscous ai 4 cereali *   500 gr di petto di pollo 1 …