Piatto Veg

Linguine alla barbabietola

10 minuti Difficoltà facile Per circa 16 pancakes, diam 8cm 120 g di linguine* 1 o 2 zucchine medie 1 cucchiaino di polvere di barbabietola*…

Farifrittata agli agretti (barba di frate)

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per una padella di 28cm 100 g di farina di ceci* 1 cucchiaio di latte di mandorle in polvere…

Biscotti cacao, riso e nocciole

20 minuti circa Difficoltà facile Ricetta per 30 biscotti 120 g farina di riso integrale* 80 g farina nocciola (oppure di nocciole tritate) 60 g…

Hummus all’arancia

5 minuti preparazione + 25h di ammollo e cottura Difficoltà facile Ricetta per una ciotola di hummus 80 g di ceci essiccati* (o circa 300 g…

Polpette di miglio

40 minuti Difficoltà facile Ricetta per 10/12 polpette 150 g di miglio decorticato* 50 g di lenticchie decorticate* 600 g di acqua un pizzico di…

Torta zucca

50 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 torta 150 g di zucca senza buccia cruda 250 g di farina 0* 100 g di farina…

Senape homemade

riposo 8 ore + procedimento 5 minuti Difficoltà facile Ricetta per 1 barattolo grande 100 gr di senape* in grani 75 g di…

Cinnamon rolls

preparazione 15 min lievitazione 2-4 h + 30 minuti cottura 30 min Difficoltà facile Ricetta per 12 girelle 250 latte di avena (scopri come…

Gnocchetti vegan alla barbabietola

40' Difficoltà facile Ricetta per 4 persone 200 g farina 0* 350 g patate 30 ml latte soia 1 cucchiaio abbondante di polvere di…

Smoothie di carota, mela, limone e zenzero

5' Difficoltà facile Ricetta perno smoothie 1 bicchiere di latte di avena 2 cucchiai della nostra tisana mela, limone e zenzero* 1 cucchiaio della nostra polvere…