vegan

Vellutata di lenticchie fredda

Circa 45′ Difficoltà facile Ricetta per 2 persone Ingredienti 200 g di lenticchie decorticate* 2 cucchiai di brodo vegetale* spezie ed erbette a piacere *prodotti disponibili al Negozio …

Torta all’acqua

Pronta in 10 min + 35 min di cottura Difficoltà bassa Ricetta per una tortiera da 20 cm o uno stampo da plumcake Ingredienti 230 gr di farina …

Crostata vegan con albicocche sciroppate

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà media Ricetta per uno stampo da 26cm Ingredienti 1 porzione di pasta frolla vegan al cacao 1 porzione di crema …

Pasta frolla vegan

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà media Ricetta per uno stampo da 26cm o biscotti Ingredienti 250 gr di farina* (si possono fare delle varianti con …

Crema pasticciera vegan

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà bassa Ingredienti 100 gr di zucchero a velo la scorza di un limone non trattato 500 gr di bevanda vegetale (soia) …

Pepparkakor: biscotti speziati svedesi

Pronta in 10 min + cottura e raffreddamento Difficoltà bassa Ricetta per 10-15 biscotti (a seconda della grandezza della formina) Ingredienti 250 gr di farina integrale * 10 …

Latte vegetale di mandorle

Pronta in 5 min ammollo di 6-8 ore per le mandorle Difficoltà bassa Ricetta per 1 litro di latte Ingredienti 1 litro d’acqua 100 – 150gr di …

Plumcake proteico

Pronto in 50 minuti circa Difficoltà bassa Per un plumcake Ingredienti 250 farina 4 legumi*  200 fecola*  100 frutta secca*  a scelta 16 gr lievito per dolci*  …

Biscotti veg ai fiocchi d’avena

Pronta in 15 min + 1 ora di riposo Difficoltà media Ricetta per 20-30 biscotti Ingredienti 130 gr di fiocchi d’avena * 130 gr farina di farro integrale * 70 gr …